Полынь (Artemisia)

Полынь (Artemisia)

   Многие растения человек издавна используются в хозяйстве, промышленности, технике, медицине. Все это благодаря их лечебным, техническим и иным качествам. Но многие растения наделяются и особыми, магическими свойствами и характеристиками. Из самих названий понятно какими качествами наделяли растения: сон-трава, разрыв-трава, плакун-трава, короставник и другие.
   Но есть растения, которые ни названием, ни внешним видом не примечательны, а роль, которую они сыграли в истории человечества огромна. К числу таких относится полынь.
   Латинское название полыни - Artemisia, что означает трава Артемиды. В древности Артемида считалась богиней охоты и эту траву возлагали на жертвенники посвященные богине охоты и целомудрия.
   Известно около 400 видов преимущественно распространены в Северном полушарии. В Беларуси 13 видов, чаще всего встречаются полынь горькая, обыкновенная или чернобыльник, полевая, высокая или божье дерево и экстрагоновая. Лекарственные, красильные, кормовые, эфиромасличные, пряные, витаминоносные, инсектицидные и декоративные растения.

Суеверия связанные с полынью

   Наши предки считали полынь необычным растением и наделяли ее сверхъестественными способностями. Кто носит полынь в петлице, тот не знает усталости. (Англия, в Уэльсе аналогичное поверие связано с чертополохом)
   В марте пей чай из крапивы, в май из полыни, а в июне вино из первоцветов, чтобы отогнать чахотку. (Уэльс)
   Большинство суеверий, связанных с полынью, касались ухода за глазами.
   Если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, это обеспечивало хорошее зрение в течение года. Аналогичное поверие бытовало и в других странах. В Германии и Богемии молодые люди надевали шапочки из полыни, сквозь которые смотрели на пламя костров Иванова дня, чтобы сохранить свои глаза в порядке до конца года.
   В Пруссии, Баварии и других германских землях полынь использовалась в тех же целях, что и рябина в Шотландии - то есть, для защиты от ведьм. Прусские фермеры складывали стожки из этой травы на въездах и вокруг лугов, где паслись коровы, чтобы защитить животных и их молоко от ведьм.
   В Японии жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы уязвить его ноги и не дать убежать от полиции.

Полынь кустарниковая

   "Молодой любовник" - одно из многих народных названий этой травы. Так же ее называют "стариком", "мочегонной травой", "поцелуй-меня-скорей", "девичья погибель" (в Девоншире).

"Людская погибель"

   Но в истории человечества полынь не безобидное растение, страхи о котором связаны с суевериями и предрассудками. принесла погибель не только девушкам. Всем известны слова вермут, абсент. Это полынь соответственно на немецком и французском языках. С вермутом наш народ знаком не понаслышке. А вот про абсент известно мало.

   АБСЕНТ - зелёный дурманящий напиток, был широко распространён в Западной Европе, особенно в конце XIX - начало XX. Сейчас мало кто помнит, что люди, пристрастившиеся к абсенту, платили за любовь к этому напитку тяжелейшими нервными и психическими расстройствами (импотенция). Широкое распространение этого своеобразного напитка-наркотика едва не привело к вырождению французской нации.
   В Европе полынная настойка появилась во второй половине XIX в. Ее завезли солдаты, воевавшие в Алжире. Они обнаружили, что терпкий, горький и ароматный напиток здорово дурманит, рождает кайф, вызывает необычные чувственные ощущения. Позднее ученые выяснили, что их вызывает галлюциноген "туйон", который концентрируется в полынном масле. Назван он был так потому, что впервые это вещество было выделено из листьев туи.
   На материке этот напиток пришелся по вкусу, особенно пристрастились к нему творческая интеллигенция: художники, артисты, журналисты. Известно, что Ван Гог жить не мог без абсента, который, вероятно и довёл его до сумасшествия и самоубийства. Очевидно, что и его напряжённая цветовая гамма формировалась под воздействием этого напитка.
   Особенно широкое увлечение абсентом, или абсентизм проявилось во Франции. В стране процветали многочисленные кафе и клубы любителей этого напитка. Эдуард Мане, Тулуз-Лотрек, Ван Гог, Оноре Домье, Пабло Пикассо - касались в своём творчестве темы абсентизма. Поль Верлен, Артюр Рембо, Шарль Бодлер - злоупотребляли абсентом. Может быть, абсент способствовал развитию их творческих способностей? Весьма сомнительно. Имеется много свидетельств того, что эти поэты и художники создавали свои шедевры как раз тогда, когда им удавалось снова обрести ясный ум и избавиться от последствий тяжелого полынного похмелья. А вот пристрастие к абсенту сопровождалось нервными срывами, длительной депрессией, психическими болезнями и самоубийствами.
   И любители абсента и враги не сразу поняли, что главная составная часть абсента, туйон, является сильным наркотиком и разрушает мозг. Люди страдали от постоянного головокружения, ослабление умственных способностей, страшных галлюцинаций. У мужчин быстро развивалась импотенция. Эксперименты на обезьянах подтвердили ядовитость абсента.
   С 1875 - по 1913 г. потребление абсента на душу населения увеличилось в 15 раз. В городах Франции ежегодно выпивали его 40 млн. литров. Для усиления привлекательного зелёного цвета изготовители стали добавлять в настойку сначала ядовитые соли никеля и меди, а потом - и соединения сурьмы. Сурьмой они придавали напитку загадочное опаловое мерцание, что ещё более увеличило его популярность (вместе с ядовитостью). Абсент приносил такую огромную прибыль, что его стали изготавливать все кому не лень - из грязного спирта и цветных химических эссенций.
   Статистика показывала связь с количеством выпитого и растущим числом уголовных преступлений, количеством душевнобольных, мертво рождающих детей и импотентов. Население Франции неуклонно сокращаться, что дало повод Гитлеру презрительно отозваться о Франции, как вырождавшийся нации.
   Учёные и враги забили тревогу. Но столкнулись с мощной оппозицией промышленности и торговли, получавших огромные прибыли от торговли абсентом. Производство попыталось уменьшить его потребление путём увеличения цен на абсент, но это ничего не дало
   Первой страной, которая повела войну с абсентом, стала Бельгия. Нарушителей запрета на его производство штрафовали и арестовывали. За Бельгией подобные законы были приняты в Италии, США, Швейцарии, Испании. В 1915 г. абсент запретили и во Франции. Пойти на этот шаг заставила катастрофическая нехватка мужчин, половина которых теряли жизнь и здоровье на войне, а вторая, тыловая половина была сексуально недееспособна.
   В России абсент так и не прижился. Здесь по-прежнему предпочитали водку. Вермут (Wermut) - виноградное вино с добавлением сахара и экстрактов полыни, бузины, кардамона не так опасно как абсент, но в нашей стране:
   А туйон врачи используют в качестве яда для глистов. Он парализует нервную систему паразитов, и они выходят из организма.

"Полынь - оберег космонавтов"
   Не хотелось бы заканчивать рассказ на такой печальной ноте о этом удивительном растении. У восточных народов полынь это символ родины, памяти о предках. Космонавты по традиции берут с собой веточку полыни в полет. Оно дольше всех остальных растений сохраняет запах и напоминает о Земле.